ბროკოლისა და ყველის საუზმის მაფინები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 190°C-ზე. მაფინის ფორმებს ჩაუფინეთ ქაღალდის ჩაფენები.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, რძე და ზეთი.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალს და ნაზად აურიეთ, სანამ უბრალოდ არ შეერთდება.

5. 5

   ფრთხილად შეურიეთ გახეხილი ყველი და დაჭრილი ბროკოლი.

6. 6

   მიღებული ცომი თანაბრად გაანაწილეთ მომზადებულ მაფინის ფორმებში.

7. 7

   აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება და კექსის ცენტრში ჩასმული კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

8. 8

   გააგრილეთ ფორმაში 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ ცხაურზე სრულად გასაგრილებლად.