გამომცხვარი ქათმის ნაგეთსები ბოსტნეულით

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 190°C-ზე და საცხობ ფორმას წაუსვით ცოტაოდენი ზეთი, ან დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ ქათმის ფარში, გახეხილი სტაფილო, გაწურული ყაბაყი, საფანელი, კვერცხი, მარილი და პაპრიკა. კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

3. 3

   სველი ხელებით მიეცით ფარშს ნაგეთსის ფორმა (პატარა, ბრტყელი ოვალები ან თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი ფორმა).

4. 4

   ნაგეთსები დაალაგეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაზე.

5. 5

   აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 18-20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მომზადდება და ოდნავ ოქროსფერს არ მიიღებს. შუა გამოცხობისას შეგიძლიათ ერთხელ გადააბრუნოთ.

6. 6

   მიირთვით თბილი, თქვენი პატარების საყვარელ სოუსთან ერთად (მაგალითად, კეტჩუპთან ან იოგურტის სოუსთან).