გამომცხვარი ქაცვის და ვაშლის პიურე

მომზადება

1. 1

   ვაშლი გარეცხეთ, გაფცქვენით, გაასუფთავეთ გულისგან და დაჭერით პატარა კუბებად.

2. 2

   ქაცვი გარეცხეთ (თუ ახალია) ან გაალღვეთ (თუ გაყინულია).

3. 3

   ვაშლის კუბები და ქაცვი მოათავსეთ პატარა საცხობ ფორმაში ან თბოგამძლე ჭურჭელში.

4. 4

   დაამატეთ 2-3 ს.კ წყალი.

5. 5

   გამოაცხვეთ ღუმელში 180°C-ზე დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ვაშლი არ დარბილდება.

6. 6

   გამომცხვარი ხილი მოათავსეთ ბლენდერში და დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი პიურეს მიღებამდე.

7. 7

   გააცივეთ და მიირთვით.