გამომცხვარი სტაფილო და გოგრა თაფლის მინანქრით

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 200°C-ზე.

2. 2

   დიდ თასში მოათავსეთ დაჭრილი სტაფილო და გოგრა. მოასხით ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ მარილი. კარგად აურიეთ, რომ ბოსტნეული თანაბრად დაიფაროს.

3. 3

   ბოსტნეული გაანაწილეთ ერთ ფენად საცხობ ფირფიტაზე, რომელსაც საცხობი ქაღალდი აქვს დაფენილი.

4. 4

   აცხვეთ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება და ოდნავ არ დაიბრაწება.

5. 5

   გამოიღეთ ბოსტნეული ღუმელიდან, მოასხით თაფლი და კარგად აურიეთ. შედგით ღუმელში კიდევ 5 წუთით, სანამ თაფლი არ კარამელიზდება.

6. 6

   მიირთვით თბილი.