გოგრის და ფორთოხლის მინი-კექსები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ მინი-კექსების ფორმები.

2. 2

   ერთ თასში შეურიეთ ფქვილი, სოდა, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი და მარილი.

3. 3

   მეორე თასში ათქვიფეთ გოგრის პიურე, შაქარი, კვერცხი, ზეთი, ფორთოხლის ცედრა და წვენი.

4. 4

   ნელ-ნელა შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები სველ ინგრედიენტებს, სანამ არ გაერთიანდება. ზედმეტად არ აურიოთ.

5. 5

   ცომი ჩაასხით მომზადებულ ფორმებში, თითოეული 2/3-მდე შეავსეთ.

6. 6

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

7. 7

   გააგრილეთ ფორმებში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადმოიტანეთ სადგამზე და მთლიანად გააგრილეთ.