გოგრის და ფორთოხლის "მზიანი კექსები"

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე და მოამზადეთ კექსის ფორმები ქაღალდის ჩანართებით.

2. 2

   ერთ დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი.

3. 3

   მეორე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, შაქარი/თაფლი, გოგრის პიურე, ფორთოხლის წვენი, ფორთოხლის ცედრა და მცენარეული ზეთი.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები ნელ-ნელა შეურიეთ მშრალს, აურიეთ მხოლოდ იმდენად, რომ ინგრედიენტები გაერთიანდეს (არ გადაურიოთ).

5. 5

   მიღებული ცომი ჩაასხით კექსის ფორმებში, შეავსეთ 2/3-ზე.

6. 6

   გამოაცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კექსის ცენტრში ჩარჭობილი კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

7. 7

   გააცივეთ ფორმებში რამდენიმე წუთით, შემდეგ კი გადმოიღეთ ბადეზე და სრულად გააცივეთ.