გოგრის რბილი ლავაშები
სამი ინგრედიენტისგან მომზადებული უგემრიელესი და ჯანსაღი გოგრის ლავაშები, იდეალურია პატარებისთვის.
მომზადება
-
1
დიდ თასში შევურიოთ გოგრის პიურე და ფქვილი. მოვზილოთ ცომი. თუ ცომი ძალიან მშრალია, თანდათან დავამატოთ წყალი ან მცენარეული რძე, სანამ არ მივიღებთ რბილ, მოქნილ ცომს.
-
2
ცომი გავყოთ 6-8 თანაბარ ნაწილად. თითოეული ნაწილი გავაბრტყელოთ თხელ ლავაშებად (დაახლოებით 10-12 სმ დიამეტრის).
-
3
გავაცხელოთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე. არ დავამატოთ ზეთი.
-
4
ლავაშები შევწვათ მშრალ ტაფაზე თითოეულ მხარეს 1-2 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გამოჩნდება პატარა ოქროსფერი ლაქები და არ ამობერდება.
-
5
მომზადებული ლავაშები დავაწყოთ თეფშზე და დავაფაროთ სუფთა ჩაის ტილო, რომ რბილი დარჩეს.
რჩევა
მსგავსი რეცეპტები
კარტოფილის და ყველის რბილი გუნდები
ეს რბილი, არომატული გუნდები იდეალურია პატარებისთვის. კარტოფილისა და ყველის ნაზავი მათ უნიკალურ გემოსა და ტექსტურას ანიჭებს, რაც უბრალოდ გემრიელი და ნოყიერია.
ჯანსაღი ჭარხლის და შვრიის პური
რბილი და ფერადი პატარა პურები ჭარხლით და შვრიით, იდეალურია ბავშვის პირველი მყარი საკვებისთვის ან ჯანსაღი სნექისთვის.
ტკბილი ნიგვზიანი და ვაშლიანი პური
ნოყიერი და ტკბილი პური ქართული ნიგვზითა და ვაშლით, იდეალურია სადესერტოდ ან შუადღის სნექად.