გოგრისა და ყველის ღვეზელები სულგუნით

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ მაფინების ან პატარა ღვეზელების ფორმები.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, რძე და გამდნარი კარაქი.

4. 4

   გახეხილი გოგრა და სულგუნი შეურიეთ ერთმანეთს. დაუმატეთ დაჭრილი ოხრახუში.

5. 5

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს და ნაზად აურიეთ, სანამ უბრალოდ არ შეერევა. ზედმეტად არ თქვეფოთ.

6. 6

   ცომს დაამატეთ გოგრისა და სულგუნის ნარევი და ფრთხილად შეურიეთ.

7. 7

   მიღებული მასა გადაანაწილეთ მომზადებულ ფორმებში.

8. 8

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

9. 9

   გააცივეთ ღვეზელები და შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ ან გაყინოთ.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)