ისპანახისა და ყველის მინი მაფინები

მომზადება

1. 1

   გავახუროთ ღუმელი 180°C-ზე. მოვამზადოთ მინი მაფინების ფორმები.

2. 2

   ერთ თასში ავურიოთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

3. 3

   მეორე თასში ავთქვიფოთ კვერცხი, დავამატოთ მაწონი და ზეთი. კარგად ავურიოთ.

4. 4

   სველ ინგრედიენტებს დავამატოთ მშრალი ინგრედიენტები, ისპანახი და გახეხილი ყველი. ნაზად ავურიოთ, სანამ არ გაერთიანდება (არ გადავურიოთ).

5. 5

   მიღებული ცომი ჩავასხათ მაფინების ფორმებში, თითოეული 2/3-ზე შევავსოთ.

6. 6

   ვაცხოთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

7. 7

   გამოვიღოთ ღუმელიდან და გავაციოთ.