ისპანახისა და სულგუნის კრემოვანი პაშტეტი
ნაზი და გემრიელი ისპანახისა და სულგუნის პაშტეტი, რომელიც იდეალურია პურზე წასასმელად ან ბოსტნეულის ჩასაწობად.
მომზადება
-
1
თუ გაყინულ ისპანახს იყენებთ, გაალღვეთ და კარგად გამოწურეთ ზედმეტი სითხე. თუ ახალს – მოთუშეთ ტაფაზე ცოტაოდენი წყლით, სანამ არ დარბილდება, შემდეგ გამოწურეთ სითხე.
-
2
ბლენდერში მოათავსეთ გამომშრალი ისპანახი, გახეხილი სულგუნი, ნაღების ყველი (ან არაჟანი/მაწონი) და ნიორი (თუ იყენებთ).
-
3
დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი, კრემოვანი მასის მიღებამდე. გემოვნებით დაამატეთ მარილი.
-
4
მიიტანეთ სუფრასთან ახალ პურთან, პეჩენია/კრეკერთან ან ბოსტნეულის ჩხირებთან ერთად.
მსგავსი რეცეპტები
ხაჭოსა და წითელი კენკრის მუსი
მსუბუქი, ტკბილი და მკვებავი დესერტი ან საუზმე პატარებისთვის.
ტკბილი კარტოფილისა და ხაჭოს კროკეტები
ნაზი და ოდნავ ტკბილი კროკეტები ტკბილი კარტოფილითა და ხაჭოთი, იდეალურია სადილისთვის ან საუზმისთვის.
ხრაშუნა ყვავილოვანი კომბოსტო ნიგვზის საწებლით
გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაზი ნაგეთსები, რომელიც უყვარს პატარებს და ქართული ნიგვზის საწებლით კიდევ უფრო გემრიელი ხდება.