კაკაოს და თხილის უცეცხლო ბურთულები

მომზადება

1. 1

   თუ ფინიკი ძალიან მშრალია, დაასხით მას ცხელი წყალი 5 წუთით, შემდეგ გადაწურეთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით.

2. 2

   საკვების პროცესორში (ან ბლენდერში) მოათავსეთ ნიგოზი (ან ნუში) და დააბლენდერეთ, სანამ წვრილ ნამცეცებად არ გადაიქცევა.

3. 3

   დაუმატეთ ფინიკი, კაკაოს ფხვნილი და მწიკვი მარილი. დააბლენდერეთ, სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება და ბურთულების გაკეთება არ შეძლებს. საჭიროების შემთხვევაში დაუმატეთ 1-2 ჩ.კ წყალი, თუ მასა ძალიან მშრალია.

4. 4

   აიღეთ პატარა ნაწილები მასისგან და ხელებით გააკეთეთ პატარა ბურთულები.

5. 5

   თითოეული ბურთულა ამოავლეთ ქოქოსის ფანტელში.

6. 6

   მოათავსეთ ბურთულები თეფშზე ან კონტეინერში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, რომ გამაგრდეს. შეინახეთ მაცივარში.