კარტოფილის სალათი ნიახურის პესტოთი
ახალი გემო საყვარელ კარტოფილის სალათს, ქართული ნიახურის პესტოსთან ერთად. ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელი.
მომზადება
-
1
კარტოფილი მოხარშეთ კანით ან გაფცქვნილი, სანამ არ დარბილდება. შემდეგ გააცივეთ, გაფცქვენით და დაჭერით კუბიკებად.
-
2
პესტოსთვის: ბლენდერში მოათავსეთ ნიახურის ფოთლები, ნიგოზი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და მარილი. დააბლენდერეთ, სანამ ერთგვაროვან, ოდნავ ხორკლიან მასას არ მიიღებთ.
-
3
დაჭრილი კარტოფილი მოათავსეთ დიდ თასში, მოასხით ნიახურის პესტო და კარგად აურიეთ. გააცივეთ მირთმევამდე.
მსგავსი რეცეპტები
გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაგეთსები არაჟნით
ხრაშუნა ნაგეთსები, რომელიც ბავშვებს ბოსტნეულს შეაყვარებს. საუკეთესოა სადილისთვის ან სკოლის შემდეგ სნექისთვის.
ტკბილი ხაჭოს კრემი კენკრით
მსუბუქი, ნოყიერი და ვიტამინებით მდიდარი დესერტი ან საუზმე თქვენი პატარებისთვის. მზადდება სწრაფად და უმარტივესად!
ფერადი ბოსტნეულის კროკეტები ყველით
გემრიელი და ჯანსაღი კროკეტები, რომლებიც ბავშვებს ბოსტნეულის შეჭმას გაუადვილებს. იდეალურია ლანჩბოქსისთვის.