ქათმის ბარკლები "ოქროსფერი მზის სხივები" ბოსტნეულის ღრუბელთან ერთად

მომზადება

1. 1

   ღუმელი გააცხელეთ 190°C-ზე.

2. 2

   პატარა თასში აურიეთ თაფლი, ლიმონის წვენი, სოიოს სოუსი, ნივრის ფხვნილი, მარილი და პილპილი. ეს იქნება ქათმის მინანქარი.

3. 3

   ქათმის ბარკლებს მოასხით მომზადებული მინანქარი და კარგად ამოურიეთ, რომ ყველა მხრიდან დაიფაროს. გააჩერეთ 10 წუთი.

4. 4

   ბარკლები დაალაგეთ საცხობ ფორმაზე და შედგით ღუმელში 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოიხარშება და ოქროსფრად არ დაიბრაწება.

5. 5

   ამასობაში, მოამზადეთ ბოსტნეულის ღრუბელი: კარტოფილი, სტაფილო და ბროკოლი გათალეთ/დაჭერით და მოხარშეთ დარბილებამდე.

6. 6

   მოხარშული ბოსტნეული გადაწურეთ, დაუმატეთ რძე, კარაქი და მარილი. კარგად დასრისეთ ან დააბლენდერეთ, სანამ არ მიიღებთ ფაფუკ პიურეს.

7. 7

   მიირთვით გამომცხვარი ქათმის ბარკლები ბოსტნეულის ღრუბელთან ერთად.