ქათმის ბარკლები "ფერადი მზის" სოუსში
წვნიანი ქათმის ბარკლები ტკბილი წიწაკის და ქლიავის მჟავე-ტკბილი სოუსით, რომელიც ბავშვებს განსაკუთრებულად მოსწონთ.
მომზადება
-
1
ქათმის ბარკლებს მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
-
2
ბულგარული წიწაკა დაჭერით მსხვილად და მოათავსეთ ბლენდერში ტყემალთან, თაფლთან, ნიორთან, წყალთან და სიმინდის სახამებელთან ერთად. დააბლენდერეთ ერთგვაროვან მასად.
-
3
საცხობ ფორმაში მოათავსეთ ქათმის ბარკლები და დაასხით მომზადებული სოუსი. კარგად ამოურიეთ, რომ ქათამი მთლიანად დაიფაროს სოუსით.
-
4
გამოაცხვეთ 190°C-ზე გაცხელებულ ღუმელში დაახლოებით 25-30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ქათამი არ მომზადდება და ოქროსფერი არ გახდება. შუა მომზადებისას შეგიძლიათ ერთხელ ამოურიოთ ან გადაატრიალოთ ბარკლები.
-
5
მიირთვით ბრინჯთან, კარტოფილის პიურესთან ან ახალ სალათთან ერთად.
რჩევა
მსგავსი რეცეპტები
სოკოს კრემოვანი რიზოტო ყველით
ნაღებისფერი, გემრიელი რიზოტო სოკოთი და ყველით - ნამდვილი ნუგეში პატარებისთვის.
მზისფერი ქათმის ბარკლები მანდარინის მინანქრით და ქუნჟუტით
ეს კერძი თქვენს სუფრას მზიან განწყობას შემატებს! წვნიანი ქათმის ბარკლები ტკბილ-მჟავე მანდარინის მინანქრით, ქუნჟუტით და სურნელოვანი ბრინჯით – ნამდვილი დღესასწაული ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის.
ძროხის ფარშის და ბოსტნეულის „მეგობრული“ ნუდლები
მარტივი, ნოყიერი და გემრიელი კერძი, რომლის მომზადებაც მხოლოდ 30 წუთში შეგიძლიათ. იდეალური ვარიანტია დაკავებული მშობლებისთვის!