მზისფერი ქათმის ბარკლები მანდარინის მინანქრით და ქუნჟუტით
ეს კერძი თქვენს სუფრას მზიან განწყობას შემატებს! წვნიანი ქათმის ბარკლები ტკბილ-მჟავე მანდარინის მინანქრით, ქუნჟუტით და სურნელოვანი ბრინჯით – ნამდვილი დღესასწაული ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის.
მომზადება
-
1
გააცხელეთ ღუმელი 200°C-ზე (400°F). საცხობ ფორმას წაუსვით ცოტაოდენი ზეთი.
-
2
ცალკე თასში შეურიეთ მანდარინის წვენი, თაფლი, სოიოს სოუსი, გახეხილი ჯანჯაფილი, ნივრის ფხვნილი, მარილი და პილპილი. ეს იქნება ჩვენი მარინადი/მინანქარი.
-
3
ქათმის ბარკლებს მოასხით მომზადებული მარინადი, დარწმუნდით, რომ ყველა მხრიდან კარგად დაიფაროს. გააჩერეთ 5-10 წუთი.
-
4
დაალაგეთ ქათმის ბარკლები მომზადებულ საცხობ ფორმაზე და აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მომზადდება და ოქროსფერ ქერქს არ მიიღებს. მომზადების ბოლო 5 წუთის განმავლობაში შეგიძლიათ მოასხათ დარჩენილი მინანქარი.
-
5
გამოიღეთ ღუმელიდან, მოაყარეთ ქუნჟუტის მარცვლები და მიირთვით მოხარშულ ბრინჯთან ერთად.
მსგავსი რეცეპტები
ორაგულის ნაზი ნაჭრები ბოსტნეულის ღრუბელში
ეს არის შესანიშნავი კერძი პატარა ბავშვებისთვის, რომლებიც ახლად იწყებენ მყარი საკვების მიღებას. ორაგულის ნაზი ხორცი, შეზავებული მოხარშული ბოსტნეულით, ქმნის ვიტამინებით მდიდარ და ადვილად მოსანელებელ ვახშამს.
ორაგულის კრემოვანი მაკარონი ბროკოლით
ჯანსაღი და ნოყიერი ვახშამი ზღვის პროდუქტების მოყვარული პატარებისთვის.
ჯადოსნური ბრინჯი ქათმითა და ფერადი ბოსტნეულით
ფერადი ბოსტნეული, ნაზი ქათმის ფილე და აფუებული ბრინჯი ერთად ჯადოსნურ კერძს ქმნის, რომელიც ნამდვილად გაახარებს თქვენს პატარას!