ქათმის და ბოსტნეულის ლავაშის რულეტები

მომზადება

1. 1

   ლავაშის თითოეულ ფირფიტაზე თანაბრად წაუსვით ნაღების ყველი.

2. 2

   მოათავსეთ სალათის ფურცლები ყველზე.

3. 3

   თანაბრად გაანაწილეთ დაჭრილი ქათმის ფილე, გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი კიტრი.

4. 4

   მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

5. 5

   ფრთხილად და მჭიდროდ გადაახვიეთ ლავაში რულეტად.

6. 6

   რულეტები შეფუთეთ საკვებ ფირში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, რომ გამაგრდეს.

7. 7

   სერვირებამდე დაჭერით რულეტები სასურველი ზომის ნაჭრებად.