ქათმის და სტაფილოს ბურთულები
ეს ნაზი და წვნიანი ქათმის ბურთულები სტაფილოთი შესანიშნავი ვარიანტია ლანჩბოქსისთვის. ისინი მდიდარია ცილებით და ბოსტნეულით, ადვილად მოსამზადებელია და შეიძლება წინასწარ მომზადება.
მომზადება
-
1
გააცხელეთ ღუმელი 190°C-ზე. მოამზადეთ საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდით.
-
2
დიდ თასში მოათავსეთ ქათმის ფარში, გახეხილი სტაფილო, დაჭრილი ხახვი, კვერცხი, პურის ორცხობილა, დაჭრილი მწვანილი, მარილი და პილპილი.
-
3
ხელით ან კოვზით კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.
-
4
მიღებული მასისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები (დაახლოებით 2-3 სმ დიამეტრის) და დაალაგეთ მომზადებულ საცხობ ფურცელზე.
-
5
აცხვეთ 190°C-ზე 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბურთულები არ მოიხარშება და ოქროსფერი არ გახდება.
-
6
გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ. მიირთვით თბილი ან ცივი. შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში 3-4 დღე ან გაყინოთ.
მსგავსი რეცეპტები
ქათმის და ბოსტნეულის მინი-კოტლეტები
ნაზი და წვნიანი ქათმის კოტლეტები სტაფილოთი და ხახვით, იდეალური ზომის ბავშვების ლანჩბოქსისთვის. მაღალპროტეინიანი და სასარგებლო.
ხაჭოს და მწვანილის მინი ბლინები
ნოყიერი და მარილიანი მინი ბლინები ხაჭოთი და ახალი მწვანილებით, იდეალურია პატარებისთვის.
სიმინდის ფანტელების და თაფლის ხრაშუნა ფილები
ტკბილი, ხრაშუნა და ენერგიული ფილები სიმინდის ფანტელებითა და თაფლით, უცეცხლოდ მომზადებული.