კენკრის მინანქრიანი ნამცხვრის კუბიკები

მომზადება

1. 1

   ბისკვიტის ფირფიტა დაჭერით დაახლოებით 3x3 სმ ზომის კუბიკებად.

2. 2

   კენკრის ჯემი, შაქრის პუდრა და წყალი (ან რძე) შეურიეთ ერთმანეთს პატარა ქვაბში. დადგით დაბალ ცეცხლზე და გააცხელეთ, თან ურიეთ, სანამ შაქრის პუდრა მთლიანად არ გაიხსნება და მინანქარი ოდნავ არ შესქელდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააგრილეთ.

3. 3

   თითოეული ბისკვიტის კუბიკი ამოავლეთ კენკრის მინანქარში, ისე რომ ყველა მხრიდან დაიფაროს.

4. 4

   შემდეგ მაშინვე ამოავლეთ ქოქოსის ფანტელებში.

5. 5

   დაალაგეთ ლანგარზე და შედგით მაცივარში 30 წუთით, რომ მინანქარი გამაგრდეს.