ხაჭოს და კენკრის ენერგეტიკული ბურთულები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში მოათავსეთ ხაჭო. ჩანგლით დასრისეთ, სანამ ფაფუკი არ გახდება.

2. 2

   ხაჭოს დაუმატეთ შვრიის ფანტელი, გამხმარი კენკრა, თაფლი (ან ნეკერჩხლის სიროფი) და 1/4 ჭიქა ქოქოსის ფანტელი.

3. 3

   კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. თუ მასა ძალიან მშრალი გეჩვენებათ, დაუმატეთ კიდევ ცოტა თაფლი.

4. 4

   სველი ხელებით გააკეთეთ მასისგან პატარა ბურთულები (დაახლოებით კაკლის ზომის).

5. 5

   სურვილისამებრ, თითოეული ბურთულა ამოავლეთ ქოქოსის ფანტელში.

6. 6

   მოათავსეთ ბურთულები ლანგარზე და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, რომ გამაგრდეს.

7. 7

   შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში 3-4 დღემდე.