ხაჭოსა და მწვანილის მინი ბლინები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში მოათავსეთ ხაჭო, კვერცხი, ფქვილი, დაჭრილი კამა, ოხრახუში და მარილი.

2. 2

   კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.

3. 3

   გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაასხით ცოტა ზეთი.

4. 4

   კოვზით ამოიღეთ მასა და პატარა ბლინები შეწვით ორივე მხრიდან ოქროსფერ შეფერილობამდე (დაახლოებით 2-3 წუთი თითო მხარეს).

5. 5

   გადმოიღეთ ქაღალდის ხელსახოცზე ზედმეტი ცხიმის მოსაშორებლად.

6. 6

   გააცივეთ მთლიანად ლანჩბოქსში ჩადებამდე.