ხრაშუნა თევზის კოტლეტები მწვანილით

მომზადება

1. 1

   თევზი მოათავსეთ კვების კომბაინში მწვანილთან, მწვანე ხახვთან და კარტოფილის პიურესთან ერთად.

2. 2

   დააბლენდერეთ, სანამ პასტისებრ მასას არ მიიღებთ.

3. 3

   გააკეთეთ პატარა ძეხვის ფორმის კოტლეტები და შედგით მაცივარში საცხობ ლანგარზე 20 წუთით.

4. 4

   ამოავლეთ ფქვილში.

5. 5

   შეურიეთ კვერცხი წყალს და კარგად ათქვიფეთ.

6. 6

   ქინოას ფანტელი და პანკოს საფანელი ერთად აურიეთ თასში.

7. 7

   ამოავლეთ კოტლეტები კვერცხში, შემდეგ კი საფანელის ნარევში.

8. 8

   ტაფის ძირს წაუსვით ზეითუნის ზეთი.

9. 9

   გააცხელეთ საშუალო/მაღალ ცეცხლზე.

10. 10

    შეწვით თევზის კოტლეტები ოქროსფერ შეფერილობამდე ყველა მხრიდან.

11. 11

    (გაყინეთ მომზადებამდე. გამოაცხვეთ გაყინული 180 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში.)

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)