ქლიავის ჯემით სავსე პატარა მაფინები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 190°C-ზე (375°F). მოამზადეთ მინი მაფინების ფორმა ქაღალდის ჩანართებით.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, რძე, ზეთი და ვანილის ექსტრაქტი.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს და ნაზად აურიეთ, სანამ უბრალოდ არ შეერევა (არ აურიოთ ზედმეტად).

5. 5

   ცომის დაახლოებით 1 ს.კ. ჩადეთ თითოეულ მაფინის ფორმაში. შემდეგ ცენტრში ჩადეთ 1 ჩ.კ. ქლიავის ჯემი.

6. 6

   ჯემს ზემოდან დაამატეთ კიდევ 1 ს.კ. ცომი, რათა ჯემი დაიფაროს.

7. 7

   აცხვეთ 190°C-ზე 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და ხის ჩხირი მშრალი არ ამოვა.

8. 8

   გააცივეთ ფორმაში 5 წუთით, შემდეგ კი სრულად გააგრილეთ ბადისებრ სადგამზე.