ქოქოსიანი შოკოლადის უცეცხლო ბურთულები

მომზადება

1. 1

   თუ ფინიკი მკვრივია, დაალბეთ ცხელ წყალში 10 წუთით, შემდეგ გადაწურეთ. ეს მათ უფრო რბილს გახდის და მარტივად დაიფქვება.

2. 2

   ბლენდერში ან კვების კომბაინში მოათავსეთ ფინიკი, ქოქოსის ფანტელი (დატოვეთ ცოტა მოსაყრელად), კაკაოს ფხვნილი და ნუშის კარაქი.

3. 3

   დააბლენდერეთ, სანამ მასა არ გახდება ერთგვაროვანი და წებოვანი. თუ ძალიან მშრალია, დაუმატეთ 1-2 ს.კ. წყალი.

4. 4

   მიღებული მასისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები (დაახლოებით 2-3 სმ დიამეტრის).

5. 5

   გადაავლეთ დარჩენილ ქოქოსის ფანტელში, რომ ყველა მხრიდან დაიფაროს.

6. 6

   მოათავსეთ ბურთულები ჰერმეტულ კონტეინერში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, რომ გამაგრდეს. ინახება მაცივარში ერთ კვირამდე.