მარწყვის ღრუბლის ნამცხვარი

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე (350°F). მოამზადეთ მრგვალი საცხობი ფორმა (20-22 სმ), ძირზე დააფინეთ საცხობი ქაღალდი და გვერდები წაუსვით ზეთი.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში შეურიეთ ზეთი, მცენარეული რძე, ლიმონის წვენი/ძმარი და ვანილის ექსტრაქტი.

4. 4

   თხევადი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. ზედმეტად ნუ აურევთ.

5. 5

   ფრთხილად შეურიეთ დაჭრილი მარწყვი ცომს.

6. 6

   ცომი გადაიტანეთ მომზადებულ ფორმაში და თანაბრად გაანაწილეთ.

7. 7

   აცხვეთ 30-35 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კბილის ჩხირი, ჩარჭობილი ცენტრში, სუფთა არ გამოვა.

8. 8

   გააცივეთ ფორმაში 10 წუთით, შემდეგ გადმოიღეთ სადგამზე და გააცივეთ სრულად.

9. 9

   გაცივებულ ნამცხვარს მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელები და მიირთვით.