მაწვნის და ბანანის ფუმფულა მინი-ბლინები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში აურიეთ დაჭყლეტილი ბანანი, კვერცხი, მაწონი და რძე. კარგად ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

2. 2

   ცალკე თასში შეურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და დარიჩინი.

3. 3

   მშრალი ინგრედიენტები თანდათანობით შეურიეთ სველ ინგრედიენტებს, ურიეთ მანამ, სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება (მცირე კოშტები დასაშვებია). დაამატეთ ვანილი.

4. 4

   გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და წაუსვით ცოტაოდენი ზეთი.

5. 5

   კოვზით მოათავსეთ ცომის პატარა ულუფები ტაფაზე, შექმენით მინი-ბლინები (დაახლოებით 5-7 სმ დიამეტრის).

6. 6

   შეწვით თითოეული მხრიდან 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება და ბუშტუკები არ გაჩნდება ზედაპირზე.

7. 7

   მზა ბლინები მოათავსეთ თეფშზე და მიირთვით თბილი. გასაყინად, გააციეთ სრულად, შემდეგ გადაიტანეთ ჰერმეტულ კონტეინერში ან საყინულე პარკში.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)