მაწვნის და თაფლის "ფუმფულა ღრუბელი"

მომზადება

1. 1

   ჟელატინი ჩაალბეთ ცივ წყალში 5-10 წუთით.

2. 2

   გაწურული ჟელატინი ოდნავ გააცხელეთ (არ აადუღოთ!) ცოტაოდენ წყალთან ერთად, სანამ სრულად არ გადნება.

3. 3

   მაწონი, თაფლი და ვანილი კარგად აურიეთ ერთმანეთს.

4. 4

   ნელ-ნელა, თხელი ნაკადით შეურიეთ გამდნარი ჟელატინი მაწვნის მასას, თან განუწყვეტლივ ურიეთ, რომ ერთგვაროვანი მასა მიიღოთ.

5. 5

   ჩაასხით მასა პატარა ჭიქებში ან ფორმებში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, სანამ არ გამაგრდება.

6. 6

   სუფრასთან მიტანის წინ შეგიძლიათ მოაყაროთ ცოტა ახალი კენკრა ან ხილის ნაჭრები.