მაწვნის, ხილისა და შვრიის პატარა ბლინები
ნაზი და რბილი ბლინები მაწვნით, შვრიითა და ხილით, იდეალურია პატარებისთვის.
მომზადება
-
1
დიდ თასში აურიეთ დაფქული შვრიის ფანტელი, მაწონი, კვერცხი, დაჭყლეტილი ბანანი (ან სხვა ხილი) და სოდა. კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. გააჩერეთ 5 წუთი, რომ შვრიამ სითხე შეიწოვოს.
-
2
გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და წაუსვით ცოტაოდენი ზეთი.
-
3
კოვზით მოათავსეთ ცომის პატარა ულუფები ტაფაზე, შექმენით მინი-ბლინები.
-
4
აცხვეთ თითოეული მხრიდან 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებენ.
-
5
გადაიტანეთ მზა ბლინები ბადეზე და გააცივეთ. სრულად გაცივების შემდეგ შეგიძლიათ შეინახოთ ჰერმეტულ კონტეინერში საყინულეში 1 თვემდე. სერვირებამდე გაალღვეთ ან ოდნავ შეათბეთ.
მსგავსი რეცეპტები
გოგრისა და სტაფილოს ნამცხვრის ბარები
ტკბილი და ნოყიერი ბარები გოგრით, სტაფილოთი და ნიგვზით – შესანიშნავი საშუალებაა ბოსტნეულის მისაღებად. იდეალურია ლანჩბოქსისთვის.
ბანანის, შვრიისა და თხილეულის ენერგეტიკული ბარები
ჯანსაღი, უშაქრო ენერგეტიკული ბარები ბანანით, შვრიით და თხილეულის კარაქით, იდეალურია სწრაფი საუზმისთვის ან სნექისთვის. არ საჭიროებს ცხობას.
ვაშლისა და ხაჭოს მინი-ბლინები
ეს რბილი და ფუმფულა მინი-ბლინები ვაშლითა და ხაჭოთი შესანიშნავია პატარებისთვის. ადვილია მოსამზადებლად და გაყინული დიდხანს ინახება, რაც დედებს ცხოვრებას უმარტივებს.