მხიარული მაკარონის სალათი ბროწეულითა და ნიგვზით

მომზადება

1. 1

   მაკარონი მოვხარშოთ მარილიან წყალში შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით. გადავწუროთ და გავაციოთ.

2. 2

   ბროწეულს გავაცალკევოთ მარცვლები. ნიგოზი მსხვილად დავჭრათ. ქინძი და მწვანე ხახვი წვრილად დავჭრათ.

3. 3

   დიდ თასში მოვათავსოთ გაცივებული მაკარონი, ბროწეულის მარცვლები, დაჭრილი ნიგოზი, ქინძი და მწვანე ხახვი.

4. 4

   მოვასხათ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. კარგად ავურიოთ.

5. 5

   სუფრაზე მიტანამდე ცოტა ხნით დავტოვოთ მაცივარში, რომ გემოები გაჯდეს.