მოხარშული კარტოფილის სალათი ნიგვზითა და ბროწეულით

მომზადება

1. 1

   მოხარშული და გაგრილებული კარტოფილი დაჭერით საშუალო ზომის კუბიკებად.

2. 2

   დიდ თასში მოათავსეთ დაჭრილი კარტოფილი, დაჭრილი ნიგოზი, ბროწეულის მარცვლები, წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი, ქინძი და ოხრახუში.

3. 3

   ცალკე პატარა თასში აურიეთ ზეითუნის ზეთი, ძმარი, მარილი და წითელი წიწაკა (სურვილისამებრ).

4. 4

   ეს სოუსი მოასხით სალათს და ნაზად აურიეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად გადანაწილდეს.

5. 5

   სალათი შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, რომ გემოები კარგად შეერწყას.

6. 6

   მიირთვით ცივი.