მზიანი ბანანის ბლინები

მომზადება

1. 1

   ერთ თასში აურიეთ გახეხილი ბანანი, კვერცხები და დამდნარი კარაქი, სანამ გლუვ მასას არ მიიღებთ.

2. 2

   მეორე თასში გაურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და დარიჩინი.

3. 3

   ორივე ნარევი ერთმანეთს დაუმატეთ და რძით თანდათან გააზავეთ, სანამ სქელი, ერთგვაროვანი ცომი არ მიიღებთ — მცირე გუნდები დასაშვებია.

4. 4

   ტაფა ოდნავ ცხიმით დაასველეთ და საშუალო ცეცხლზე დაახურეთ. თითო ბლინისთვის ცომი დაასხით და აწვით 2 წუთი, სანამ ზედაპირზე ბუშტულები გაჩნდება.

5. 5

   ბლინი ფრთხილად შეაბრუნეთ და კიდევ 1-2 წუთი აწვით, ოქროსფრად შემოიკვეთამდე.

6. 6

   თეფშზე დაალაგეთ, ბანანის ნაჭრებით და თაფლის წვეთით მოაწყვეთ ღიმილიანი სახე და მაშინვე მიართვით.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)