ოქროსფერი ბანანის ბლინები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში კარგად დასრისეთ ბანანი ჩანგლით, სანამ თითქმის ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.

2. 2

   დაუმატეთ კვერცხი და კარგად ათქვიფეთ ბანანის მასასთან ერთად.

3. 3

   შეურიეთ ფქვილი, რძე და გამაფხვიერებელი. აურიეთ სანამ ერთგვაროვან ცომს არ მიიღებთ. ცომი უნდა იყოს საკმაოდ სქელი.

4. 4

   გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და წაუსვით ცოტაოდენი ზეთი.

5. 5

   კოვზით დაასხით ცომი ტაფაზე პატარა ბლინების ფორმირებისთვის (დაახლოებით 5-7 სმ დიამეტრის).

6. 6

   აცხვეთ თითოეული მხარე 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და ზედაპირზე ბუშტუკები არ გამოჩნდება. გადმოიღეთ თეფშზე.

7. 7

   მიირთვით თბილი, სურვილისამებრ ხილთან ან იოგურტთან ერთად.