მზის სხივები ჩხირზე

მომზადება

1. 1

   საზამთრო მოათავსეთ ბლენდერში და დააბლენდერეთ ერთგვაროვან მასად. გაანაწილეთ ყინულის ფორმებში და შეინახეთ საყინულეში 30 წუთით, რომ ოდნავ გამაგრდეს.

2. 2

   გაიმეორეთ იგივე მანგოთი.

3. 3

   გაიმეორეთ იგივე მარწყვით. თუ იყენებთ ქოქოსის წყალს, დაამატეთ ბლენდერში ხილთან ერთად.

4. 4

   მას შემდეგ, რაც პირველი ფენა ოდნავ გამაგრდება, დაასხით მეორე ფენა, შემდეგ მესამე. თითოეულ ფენას შორის 30-წუთიანი გაყინვის ინტერვალით.

5. 5

   ბოლო ფენის დამატების შემდეგ, ჩაარჭვეთ ჩხირები და გაყინეთ მინიმუმ 4-6 საათის განმავლობაში, ან სანამ სრულად არ გამაგრდება.

6. 6

   გაყინული ყინულები გამოიღეთ ფორმებიდან და მიირთვით.