მზის სხივების ბლინები

მომზადება

1. 1

   დიდ ჯამში შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი.

2. 2

   ცალკე ჯამში ჩაჭყლიტეთ ბანანი ჩანგლით, სანამ ერთგვაროვან პიურეს არ მიიღებთ. დაუმატეთ მცენარეული რძე, 2 ს.კ ზეთი და ვანილის ექსტრაქტი (თუ იყენებთ). კარგად მოურიეთ.

3. 3

   ბანანის ნარევი დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს და ნაზად მოურიეთ, სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება. არ მოურიოთ ზედმეტად, ცოტა კოშტებიც დასაშვებია.

4. 4

   ტაფა გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე და წაუსვით ცოტაოდენი ზეთი.

5. 5

   კოვზით დაასხით ცომი ტაფაზე (დაახლოებით 2-3 ს.კ თითო ბლინზე).

6. 6

   აცხვეთ თითოეულ მხარეს 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და ბუშტუკები არ გამოჩნდება ზედაპირზე.

7. 7

   მიირთვით თბილად, შეგიძლიათ მოაყაროთ ახალი ხილი ან მოასხათ ნეკერჩხლის სიროფი (თუ ბავშვი დიდია).