ნაძვის ხის მაფინები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ მაფინის ფორმები ქაღალდის ჩხირებით.

2. 2

   ერთ თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

3. 3

   მეორე თასში შეურიეთ რძე, კვერცხი, ზეთი, ისპანახის პიურე და ვანილი.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალს და აურიეთ მხოლოდ გაერთიანებამდე, არ გადაურიოთ.

5. 5

   ცომი გაანაწილეთ მაფინის ფორმებში და აცხვეთ 18-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება და შიგნით ჩარჭობილი კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

6. 6

   გააცივეთ. კრემ-ყველი და შაქრის პუდრა ერთად ათქვიფეთ კრემისებური მასის მიღებამდე. მორთეთ მაფინები კრემით და წითელი კენკრით.