ნაზი ისპანახის და ნიგვზის ფხალი-დიპი

მომზადება

1. 1

   ისპანახი კარგად გარეცხეთ. თუ იყენებთ ახალ ისპანახს, შეგიძლიათ მოათავსოთ მდუღარე წყალში 1 წუთით, შემდეგ გადაწუროთ და გაწუროთ ზედმეტი სითხისგან. თუ გაყინულს იყენებთ, გაალღვეთ და ასევე გაწურეთ.

2. 2

   კვების კომბაინში მოათავსეთ ნიგოზი და დაამუშავეთ, სანამ წვრილად არ დაიფხვნება.

3. 3

   დაამატეთ ისპანახი, ნიორი, ქინძი, ვაშლის ძმარი, წყალი და მარილი ნიგოზს.

4. 4

   დაამუშავეთ მანამ, სანამ მასა არ გახდება ერთგვაროვანი პასტის კონსისტენციის. თუ ძალიან სქელია, დაამატეთ ცოტაოდენი წყალი. გაითვალისწინეთ, რომ პატარებისთვის ძალიან ნაღები კონსისტენცია უკეთესია.

5. 5

   გასინჯეთ და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი ან ძმარი.

6. 6

   გადაიტანეთ სასურველ ჭურჭელში და მიირთვით ახალ ბოსტნეულთან ერთად.