ნაზი ყველის და მწვანილის კრემი

მომზადება

1. 1

   ისპანახი, ქინძი და კამა ძალიან წვრილად დაჭერით ან დააბლენდერეთ ცოტაოდენ ზეითუნის ზეთთან ერთად, სანამ კრემისებურ მასას არ მიიღებთ.

2. 2

   დიდ თასში მოათავსეთ ხაჭო (ან რიკოტა), დაამატეთ მწვანილის ნაზავი, ნივრის ფხვნილი (თუ იყენებთ) და მარილი გემოვნებით.

3. 3

   კარგად აურიეთ ყველაფერი, სანამ ერთგვაროვან, ნაღებისებურ კონსისტენციას არ მიიღებთ. შეგიძლიათ მიქსერი გამოიყენოთ უფრო გლუვი ტექსტურისთვის.

4. 4

   გააცივეთ მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, რომ გემოები კარგად შეერწყას ერთმანეთს.

5. 5

   მიირთვით ახალ კიტრთან, სტაფილოს ჩხირებთან, ან უგლუტენო კრეკერებთან ერთად.