ნაზი ყველის პატარები ერ ფრაიერში

მომზადება

1. 1

   გალღობილი ფენოვანი ცომი გაშალეთ სამუშაო ზედაპირზე.

2. 2

   თანაბრად მოაყარეთ გახეხილი ყველი ცომის მთელ ზედაპირზე. სურვილისამებრ, მოაყარეთ ნივრის ფხვნილი და მწვანილი.

3. 3

   ცომი მჭიდროდ გადაახვიეთ რულეტად.

4. 4

   ბასრი დანით დაჭერით რულეტი დაახლოებით 2 სმ სისქის ნაჭრებად.

5. 5

   მოათავსეთ ყველის პატარები ერ ფრაიერის კალათში ერთ ფენად, ერთმანეთისგან მცირე დაშორებით. (შეიძლება დაგჭირდეთ რამდენიმე პარტიის მომზადება).

6. 6

   აცხვეთ 180°C-ზე 8-10 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა არ გახდება.

7. 7

   სერვირებამდე ცოტა შეაგრილეთ.