ნიგვზის და თაფლის ენერგეტიკული ბარები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში შეურიეთ ერთმანეთს დაფქული ნიგოზი, შვრიის ფანტელი, ქიშმიში, გარგარის ჩირი, ვანილი და მარილი.

2. 2

   პატარა ქვაბში დაბალ ცეცხლზე გაათბეთ თაფლი და არაქისის კარაქი, სანამ არ გადნება და ერთგვაროვანი მასა არ გახდება. არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.

3. 3

   თაფლის მასა დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ყველაფერი არ გაერთიანდება.

4. 4

   მოამზადეთ საცხობი ფორმა (დაახლოებით 20x20 სმ) პერგამენტის ქაღალდით. მიღებული მასა გადაიტანეთ ფორმაში და თანაბრად გაანაწილეთ. კარგად დატკეპნეთ, რომ მყარი ფენა მიიღოთ.

5. 5

   გააჩერეთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, ან სანამ არ გამაგრდება.

6. 6

   გამაგრებული ბარები ამოიღეთ ფორმიდან პერგამენტის ქაღალდის დახმარებით და დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად. შეინახეთ მაცივარში.