ოქროსფერი გოგრის ფაფა ბანანით

მომზადება

1. 1

   ბრინჯი კარგად გარეცხეთ.

2. 2

   ქვაბში მოათავსეთ გოგრის კუბიკები, დაასხით 1 ჭიქა წყალი და ხარშეთ სანამ გოგრა არ დარბილდება (დაახლოებით 10-15 წუთი). შემდეგ დააბლენდერეთ პიურედ.

3. 3

   ცალკე ქვაბში მოათავსეთ გარეცხილი ბრინჯი, დაასხით 2 ჭიქა წყალი და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ წყალი არ შეიწოვება და ბრინჯი არ მოიხარშება (დაახლოებით 15-20 წუთი).

4. 4

   მოხარშულ ბრინჯს დაუმატეთ გოგრის პიურე, ქოქოსის რძე, დაჭყლეტილი ბანანი და დარიჩინი (თუ იყენებთ).

5. 5

   კარგად აურიეთ და გააცხელეთ დაბალ ცეცხლზე კიდევ 2-3 წუთი, სანამ ფაფა არ გასქელდება.

6. 6

   მიირთვით თბილი.