პასტა სალათი პომიდვრითა და ქართული მწვანილით

მომზადება

1. 1

   მაკარონი მოხარშეთ მარილიან წყალში შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით. გადაწურეთ და გააცივეთ გამდინარე ცივი წყლით, რათა არ მიეკრას ერთმანეთს.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ გაცივებული მაკარონი, განახევრებული ჩერი პომიდორი, დაჭრილი კიტრი, დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, ქინძი და ოხრახუში.

3. 3

   ცალკე პატარა თასში შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და მარილი. ეს იქნება სოუსი.

4. 4

   სალათს მოასხით სოუსი და კარგად აურიეთ, რათა ყველა ინგრედიენტი თანაბრად გადანაწილდეს.

5. 5

   სალათი შედგით მაცივარში 20-30 წუთით, რომ გემოები გაერთიანდეს. მიირთვით გრილად.