ფენოვანი ჟელე-ორცხობილას ნამცხვარი

მომზადება

1. 1

   ორცხობილა დაფშვენით წვრილად, შეურიეთ გამდნარი კარაქი და კარგად აურიეთ. მიღებული მასა დაპრესეთ პერგამენტდაფენილ საცხობ ფორმაში და შედგით მაცივარში 15 წუთით.

2. 2

   ცალკე თასში ათქვიფეთ ნაღების ყველი, შაქრის პუდრა და ვანილის ექსტრაქტი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. მიღებული კრემი გადაანაწილეთ ორცხობილას ფუძეზე და კვლავ შედგით მაცივარში 10 წუთით.

3. 3

   ჟელე გახსენით ინსტრუქციის მიხედვით (როგორც წესი, 200 მლ ცხელ წყალში), გააცივეთ ოთახის ტემპერატურამდე და ფრთხილად დაასხით კრემის ფენას. შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, სანამ ჟელე კარგად გამაგრდება.

4. 4

   გამაგრებული ნამცხვარი დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად და მიირთვით.