ფერადი სტაფილოს და ყველის მაფინები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ მაფინის ფორმები.

2. 2

   ერთ დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და სურვილისამებრ შაქარი.

3. 3

   დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო და ყველი, კარგად აურიეთ.

4. 4

   მეორე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, რძე და მცენარეული ზეთი.

5. 5

   სველი ინგრედიენტები დაუმატეთ მშრალს და ნაზად აურიეთ, სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება (ზედმეტად ნუ აურევთ).

6. 6

   მიღებული ცომი გაანაწილეთ მაფინის ფორმებში.

7. 7

   აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და კბილის ჩხირი მშრალი არ გამოვა.

8. 8

   გააცივეთ და მიირთვით.