ყაბაყის მუჯუჟი ბავშვებისთვის

მომზადება

1. 1

   ყაბაყი და სტაფილო კარგად გარეცხეთ. სტაფილო გაფცქვენით.

2. 2

   ყაბაყი და სტაფილო დაჭერით პატარა კუბიკებად ან ნახევარრგოლებად, ბავშვის ასაკის შესაბამისად.

3. 3

   ბოსტნეული ორთქლზე მოხარშეთ ან მოხარშეთ მარილიან წყალში დარბილებამდე (დაახლოებით 10-15 წუთი). გადაწურეთ სითხე.

4. 4

   მოხარშული ბოსტნეული გადაიტანეთ ჯამში, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი კამა და ოხრახუში.

5. 5

   მოასხით ზეითუნის ზეთი და სურვილისამებრ, ვაშლის ძმარი და მარილი. კარგად აურიეთ.

6. 6

   მიირთვით თბილად ან გაცივებული.