ყველის და ბოსტნეულის რულეტები ლავაშში

მომზადება

1. 1

   ლავაშის თითოეულ ფირფიტაზე თანაბრად გადაუსვით ნაღების ყველი.

2. 2

   ყველის ფენაზე მოაწყვეთ კიტრის, ბულგარული წიწაკის ნაჭრები და ისპანახის ფოთლები.

3. 3

   მოაყარეთ მცირე რაოდენობით მარილი და პილპილი.

4. 4

   ლავაში მჭიდროდ გადაახვიეთ რულეტად.

5. 5

   თითოეული რულეტი შეახვიეთ საკვები ცელოფანში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, რომ გამაგრდეს.

6. 6

   გამოიღეთ მაცივრიდან, მოაცილეთ ცელოფანი და დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად.