ვაშლისა და ნიგვზის უცხო ფილები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში აურიეთ შვრიის ფანტელი, დაჭრილი ნიგოზი, გამომშრალი ვაშლის ჩირი და დარიჩინი.

2. 2

   პატარა ქვაბში გააცხელეთ თაფლი და არაქისის კარაქი დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ გადნება და კარგად არ აირევა. არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.

3. 3

   გამდნარი ნარევი დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ყველაფერი ერთმანეთს არ შეერევა.

4. 4

   პატარა საცხობ ფორმაში (დაახლოებით 20x20 სმ) ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და თანაბრად გაანაწილეთ მიღებული მასა. კარგად დატკეპნეთ.

5. 5

   მოათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 1 საათით, სანამ არ გამაგრდება.

6. 6

   გამაგრებული ფილა ამოიღეთ ფორმიდან და დაჭერით პატარა ბარებად.