ყველის და ისპანახის მინი-ღვეზელები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 200°C-ზე (400°F). საცხობ ლანგარზე დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ დაჭრილი ისპანახი, გახეხილი ყველი, კვერცხი, ნიორი, მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ ერთმანეთში.

3. 3

   ფენოვანი ცომი გააბრტყელეთ ოთხკუთხა ფორმაზე და დაჭერით დაახლოებით 10x10 სმ ზომის კვადრატებად.

4. 4

   თითოეული კვადრატის ერთ ნახევარზე მოათავსეთ შიგთავსი (დაახლოებით 1-2 ს.კ.).

5. 5

   ცომის მეორე ნახევარი გადაკეცეთ შიგთავსზე, რათა სამკუთხედები ან ოთხკუთხედები მიიღოთ. კიდეები ჩანგლით დააწებეთ.

6. 6

   ღვეზელები გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ლანგარზე. ზემოდან გადაუსვით ათქვეფილი კვერცხის გული.

7. 7

   აცხვეთ 200°C-ზე 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და არ გაიბერება.

8. 8

   გააცივეთ ოდნავ და მიირთვით.