ყველის და მწვანილის მინი ღვეზელები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. დააფინეთ საცხობ ფორმას პერგამენტის ქაღალდი.

2. 2

   ერთმანეთში აურიეთ იმერული ყველი, მოცარელა/სულგუნი, კამა და ოხრახუში.

3. 3

   ფენოვანი ცომი გააბრტყელეთ და დაჭერით პატარა კვადრატებად (დაახლოებით 8x8 სმ).

4. 4

   თითოეული კვადრატის ერთ ნახევარზე მოათავსეთ ყველის და მწვანილის გულსართი.

5. 5

   ცომის მეორე ნახევარი გადაკეცეთ ზემოდან და კიდეები ჩანგლით კარგად დაპრესეთ, რომ გულსართი არ გამოვიდეს.

6. 6

   კვერცხი და რძე ათქვიფეთ და წაუსვით ღვეზელებს ზემოდან.

7. 7

   აცხვეთ გაცხელებულ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს.