ყველის მინი-ბლინები ისპანახით

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

2. 2

   ცალკე თასში ათქვიფეთ რძე და კვერცხი.

3. 3

   სველი ინგრედიენტები დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ (მცირე კოშტები დასაშვებია).

4. 4

   დაამატეთ გახეხილი ყველი და დაჭრილი ისპანახი. ნაზად მოურიეთ.

5. 5

   გააცხელეთ არაწებოვანი ტაფა საშუალო ცეცხლზე და წაუსვით მცირე რაოდენობით ზეთი.

6. 6

   სუფრის კოვზის დახმარებით მოათავსეთ პატარა ულუფები ტაფაზე, რომ მინი-ბლინები მიიღოთ.

7. 7

   შეწვით თითოეული მხრიდან 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს.

8. 8

   მზა ბლინები გააცივეთ სრულად, სანამ ლანჩბოქსში ჩადებთ.