ყველისა და ისპანახის მინი მაფინები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ მინი მაფინების ფორმები.

2. 2

   დიდ თასში შეურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

3. 3

   სხვა თასში ათქვიფეთ რძე, ზეთი და კვერცხი.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და ნაზად აურიეთ, სანამ უბრალოდ არ გაერთიანდება (არ გადაურიოთ).

5. 5

   შეურიეთ გახეხილი ყველი და დაჭრილი ისპანახი.

6. 6

   მიღებული ცომი თანაბრად გაანაწილეთ მომზადებულ მაფინების ფორმებში.

7. 7

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

8. 8

   გააგრილეთ ფორმებში რამდენიმე წუთით, შემდეგ გადაიტანეთ სადგამზე და მთლიანად გააგრილეთ.