სიმინდის ფანტელების და ჩირის ბარები

მომზადება

1. 1

   მოამზადეთ 20x20 სმ ზომის საცხობი ფორმა პერგამენტის ქაღალდით.

2. 2

   დიდ თასში მოათავსეთ სიმინდის ფანტელები.

3. 3

   პატარა ქვაბში, დაბალ ცეცხლზე, გაადნეთ არაქისის კარაქი და თაფლი, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. მუდმივად ურიეთ, რომ არ მიიწვას.

4. 4

   გადმოდგით ცეცხლიდან, დაამატეთ ვანილი და კარგად აურიეთ.

5. 5

   მიღებული თაფლიანი მასა დაასხით სიმინდის ფანტელებს და კარგად აურიეთ, სანამ ყველა ფანტელი არ დაიფარება.

6. 6

   დაამატეთ დაჭრილი ჩირი და ისევ აურიეთ.

7. 7

   მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ ფორმაში და მჭიდროდ დატკეპნეთ სპატულით ან კოვზით.

8. 8

   მოათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 1 საათით, სანამ არ გამაგრდება.

9. 9

   გამოიღეთ მაცივრიდან, აიღეთ პერგამენტის ქაღალდის დახმარებით და დაჭერით სასურველი ზომის ბარებად. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში 1 კვირამდე.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)